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市农牧科学院指导五原县种植特菜芦笋100亩

[ 时间 ]: 2019年4月30日                                         [ 来源 ]:园艺所

 

  在巴市农科院的科技人员指导下,100亩芦笋在五原县新公中镇安家落户。
  芦笋是“世界十大名菜之一”,营养丰富,味道鲜美,药食同源,是功能食品,其副产品芦笋茎秆蛋白质含量高,适口性好,牛羊喜食,也是发展畜牧业的优良饲草。芦笋是多年生,种植一次,可连续采收10—15年,平均亩产量1000kg,按10元/kg批发价格计算,亩产值10000元,效益十分可观。
  上世纪九十年代,巴盟农研所对芦笋进行引种,在栽培上获得了成功。但由于当时引进的芦笋是常规品种,产量低,效益差,再加上人们生活水平比较低,对特菜需求不高。经过改革开放四十年的发展,人民的生活水平有了显著提高,餐饮业发展迅速,人们的保健意识强了,对食品要求营养、绿色、安全、保健,对芦笋的需求与日俱增。近年来,随着蔬菜育苗产业的发展和滴灌技术的推广,也为芦笋的高产栽培也创造了条件。
  2017年巴市农科院引入国内芦笋新品种在盐碱地种植成功,并筛选出的“金冠、”“翡翠明珠”2个品种,产量高,品质好,适应河套地区偏碱性土壤种植。五原县新公中镇种植金冠和翡翠明珠各50亩。目前,芦笋的种植面积满足不了市场的需要,生产缺口很大,市场前景看好。