4月22日，国家乡村振兴重点帮扶县四子王旗科技特派团团长、大麦青稞产业组长、国家大麦青稞产业技术体系岗位科学家刘志萍研究员及团队成员，国家大麦青稞产业技术体系巴彦淖尔综合试验站站长徐广祥及团队成员，赴四子王旗尚泰养殖专业合作社调研指导水培大麦工厂化生产。
水培大麦草种植技术起源于16世纪的英国，最初用于赛马等高级动物的饲养，随着技术的发展，水培大麦草种植成本降低，目前在美国、英国、欧盟国家、澳大利亚、印度、埃及等众多国家的牛场都能看到水培大麦草的身影。水培工厂化生产系统，主要由育苗植物生长箱、植物生长灯、自动喷施系统、育苗架等组成。能为牲畜养殖企业常年提供食用鲜嫩牧草，在不使用任何化肥、农药的前提下，利用温控、湿控、光控、气体补充和通风等智能化管理培植大麦草，具有适口性好、营养丰富、促进消化、使用便捷等特点。
通过调研，该合作社从去年开始进行水培大麦的周年生产，每个种植盘播种2斤大麦，每天能产出14斤的大麦青草，全年能满足400只羊的鲜嫩饲草供应，且肉羊增重快、品质好，可减少精料的投喂量。但水培大麦的品种杂、纯度不高，严重影响大麦苗草的生产。今年，大麦青稞产业组提供了14PJ-198、12PJ-007蒙啤麦3号、蒙啤麦5号、蒙啤麦6号5个品种，由团队成员对大麦草的苗高、叶绿素含量、产量、营养品质等进行测定，筛选适宜水培的专用大麦品种，解决本地水培大麦生产上的难题，为进一步推广水培大麦提供技术支撑。
水培大麦1-8天的长势（左至右）