为加强我国大麦青稞加工产品的影响力,提升大麦青稞健康功效在我国大健康中的认知度和接受度,首届国家大麦青稞体系多元化产品产销对接会于2024年1月14日在浙江省杭州市召开,巴彦淖尔综合试验站团队成员参加。会议期间集中展示了青稞糌粑、青稞茶、青稞醋、青稞植物奶等多款产品。
近年来,巴彦淖尔综合试验站加快食用黑青稞品种选育及引选,主动与企业对接,与好联丰有机农牧专业合作社开发青稞麦片产品。自主选育了Q2-16黑青稞品种,并通过配套栽培技术研究,该黑青稞品种亩产可达500斤以上,按照目前国内黑青稞4.5元/斤的收购价格,亩产值达2250元,极大的提高了单位面积种植效益。