为进一步推动巴彦淖尔市辣椒产业绿色高质高效发展，促进种植技能与经验的交流共享，7月25日，巴彦淖尔市农牧局与巴彦淖尔市辣椒产业协会联合举办了辣椒绿色高质高效种植现场观摩暨培训会。来自市科技局、市农发中心、市农研所、市农畜产品质量安全中心领导及业务科室负责人、协会各会员单位及相关企业代表共计70余人齐聚一堂，深入田间地头，共探辣椒产业发展新路径。
上午，观摩团来到巴彦淖尔市农牧业科学研究所杭后园子渠试验区。这里的“零农残朝天椒品种试验田”是此次观摩的重点区域之一，试验田内涵盖单生朝天椒品种69个，簇生朝天椒品种29个，由30余家参试单位（个人）提供。科研人员详细介绍了每个品种的特性、种植要点以及在零农残种植标准下的管理经验。现场，参会者们认真聆听，不时提出问题，与科研人员深入交流。大家纷纷表示对零农残种植有了更直观的认识，但目前，巴彦淖尔市种植的辣椒品种比较杂乱，引进的部分品种熟期较晚，催红素等一些药剂过量使用，致使农残增多，品质下降。通过品种筛选试验，最终保留熟期早、抗逆性强、产量高、符合市场需求的品种。
下午，在内蒙古蒙椒农业科技公司、内蒙古禾兴农牧业有限公司、内蒙古天赋河套种质科技发展公司参观，展示了从试种、育苗、机械化移栽、智能精准水肥一体化管理到产业深加工全产业链的成果。
此次现场观摩暨培训会，为巴彦淖尔市辣椒产业从业者提供了交流学习的平台，通过实地考察先进技术和成功案例，拓宽了视野，启发了思路。这种多方联动的模式，不仅能让巴彦淖尔市辣椒产业在品质上不断提升，达到零农残等高标准要求，在产量上实现稳步增长，更在质量上实现质的飞跃，为将来进一步将巴彦淖尔市打造成为全国知名的优质辣椒基地提供理论支撑。