河套蜜瓜（俗称华莱士），系建国初期由兰州引入，在内蒙古河套地区多年栽培和自然选择形成的优良地方品种。河套蜜瓜作为一个常规品种，瓜农自留种普遍，因为虫媒花异花授粉，在同一地区甜瓜品种较多且没有隔离条件下，在种植过程中发生品种混杂和品质下降。
为了保存河套蜜瓜的优良种性和种质资源，1998年开始，巴彦淖尔市农牧业科学研究所开展了提纯复壮种质保护工作和栽培技术研究。利用变异单瓜，经过十几代定向自交选择和轮回选育，筛选出性状稳定、品质优良的品系，并为生产用提供良种，经测试，认为河套蜜瓜的优良种性得到了恢复，且耐储性有所提高。
2021年-2022年，在农业农村部植物新品种测试（乌鲁木齐）分中心通过植物品种DUS测试（测试编号：20215110293A），将经过提纯、改良的河套蜜瓜稳定系命名为华莱蜜。
华莱蜜，属常规品种，其适应性强，植株生长旺盛，雌花多且早，易座果；果实短椭圆形，果实纵径14.67㎝、横径11.04㎝；单果重1㎏左右，皮色橙黄，网纹稀、少；肉色浅绿，肉质细而酥，果肉厚2.5㎝左右，中心折光糖含量15%以上，边糖14%以上；香气浓郁，质地软、口感甜而不腻。